沈阳农业大学食品学院的前身是1985年全国最早建立的农产品贮藏与加工专业。1994年成立食品科学系，2001年组建食品学院。三十五年的栉风沐雨，几代食品人的努力拼搏，食品学院不断发展壮大，在学科建设、人才培养、科学研究、专业建设、文化传承和社会服务等方面都取得了令人瞩目的成就。现已形成了研究方向齐全、师资力量雄厚、办学层面丰富、具有培养高级工程技术人才的办学实体。

学院设有食品科学与工程、食品质量与安全、包装工程三个本科专业。食品科学与工程专业为辽宁省优势特色专业、辽宁省工科人才培养模式改革试点专业、辽宁省一流本科教育示范专业，2019年获批国家级一流本科专业建设点，2020年完成了中国工程教育专业认证专家进校考察工作；食品质量与安全为辽宁省一流本科教育示范专业，2020年获批国家级一流本科专业建设点，同年受理中国工程教育专业认证资格。参加中国工程教育专业认证，标志着食品科学与工程、食品质量与安全的专业建设向国际办学标准迈出了坚实的步伐。

学院拥有教育部“本科教学工程”大学生校外实践教育基地、辽宁省食品科学工程实践教育中心、辽宁省农产品加工紧缺本科人才培养基地、辽宁省食品加工与检测虚拟仿真实验教学中心，建立企业实习实践基地77处，为人才培养奠定了坚实的基础。

专业建设紧密围绕区域经济发展，直面社会需求，组建课程组群，打造教学团队，优化“小班课”、“翻转课堂”等教学模式，十三五期间，获批省级一流本科课程7门、精品资源视频公开课1门、校级精品课5门、校级一流课程6门；教育部“新工科”研究与实践项目1项、产学研合作育人项目3项，辽宁省教育教学改革项目7项；辽宁省教育教学成果二等奖2项、三等奖2项；举办辽宁省大学生食品创新大赛13期。

   学院拥有农业部东北野生猕猴桃资源异位保存圃、国家浆果加工技术研发专业中心、农业部果蔬贮藏保鲜重点实验室、林业总局小浆果工程技术研究中心、辽宁省健康食品营养与创制重点实验室、辽宁省农产品加工重点实验室、辽宁省农产品加工工程技术中心、中央与地方共建农产品加工重点实验室、中央与地方共建食品安全性评价与检测实验室、辽宁省食品发酵技术工程研究中心；沈阳市畜产品加工重点实验室、沈阳市粮油加工重点实验室、沈阳市微生物发酵技术创新重点实验室。与中国辉山乳业控股有限公司开展专硕全程培养，获得国家及辽宁省农业硕士学位研究生实践教育特色基地。沈阳市食品药品监督管理局在我院设立“食品安全检验实验室”，沈阳餐饮集团设立“安全监测重点实验室”，沈阳农业大学建立“大型仪器设备共享服务平台”。

学院始终把培养高质量和高素质人才放在各项工作的首位，重视教学研究和改革，强化立德树人，着力培养学生的创新精神，提高学生综合素质。学院面向全国20多个省、自治区招生，生源质量稳步提高。十三五期间，招收本科生1076人，各级各类研究生791人，其中博士研究生96人、硕士研究生695人；培养本科生988 人，学术型硕士研究生 223 人、专业型硕士研究生 192 人、博士研究生80人，学生就业率均达到98%以上，受到社会好评。