时光荏苒传薪火，特色兴院谋发展。武汉轻工大学机械工程学院成立于1983年，1986年招收首届食品机械专业本科生，2004年开始招收研究生。学院目前设有机械工程（一级学科）硕士点，机械、农业工程与信息技术专业硕士点；机械设计制造及其自动化、包装工程、过程装备与控制工程、材料成型及控制工程等4个本科专业。其中包装工程专业为国家级特色专业，机械设计制造及其自动化专业和包装工程专业同为湖北省省级品牌专业、湖北省一流专业，机械工程学科为湖北省重点（特色）学科。

　　潜心科研重创新，优势引领促共赢。学院拥有湖北省粮油机械工程技术研究中心、湖北省食品包装装备工程技术中心、湖北省水产加工装备工程技术中心和湖北省中小企业共性技术粮机设备及工艺研发推广中心等四个学科科研平台，以及农产品加工机械创新设计省级创新团队和机械创新设计省级教学团队等两个省级教学科研团队，在粮油加工装备创新设计与先进制造、粮油产品质量安全检测、粮油储运与包装装备技术与系统、数字材料与新型特殊材料制备与运用等领域开展了广泛而深入的研究工作。近五年来，承担了多项具有显示度的国家级重大科研课题和省级重大科技创新项目，获得了3项湖北省科技进步奖，通过科技鉴定项目20余项，完成了各类横向科研课题60余项，取得了258项国家专利，其中发明专利授权42项，发表了各类研究论文350余篇，被三大索引收录80余篇。

　　人才强院筑基础，躬耕力行育英才。学院现有教职员工80人，其中专任教师60名。专任教师中教授13人，副教授29人；博士导师5人，硕士导师27人；博士学位教师35人。学院师资力量雄厚，其中“国贴专家”1人，“全国万名优秀创新创业导师人才库”首批入库人选1人，湖北省“有突出贡献中青年专家”2人，“省政府专项津贴人员”1人，“湖北五一劳动奖章”获得者1人，湖北省师德先进个人1人，拥有“中国机械工程学会高级会员”等国家及省级学术社会兼职的共6人。学院现有在校本科生近1600名，研究生七十多名。

　　立德树人拓素质，桃李芬芳香满径。按照“基于共性知识、突出领域特色、面向工程应用”的办学思路，历三十多年辛勤耕耘，学院向社会输送了六千多名优秀的专业技术人才，受到了来自社会和各用人单位的广泛赞誉。学院十分重视对学生创新思维和动手实践能力的培养，依托于机器人工作站、数控实训基地、机械学院第二课堂中心和校级众创空间，学生在近几届的全国大学生机械创新设计大赛中获得全国一等奖3项，全国二等奖4项；全国大学生课外学术科技作品竞赛中获全国三等奖2项；其它各种比赛的国赛、省赛一、二、三等奖等则多达上百项，发表了多篇学术论文，有2名本科生先后获得“长江学子”创新奖荣誉称号；学院十分重视校友工作，开展了丰富多彩的校友活动，并与许多大型知名公司达成了长期的用人协议，建立了产学研一体化联盟。近年来，学院就业率一直稳定在96%以上，考研上线人数在22%左右。每年向华中科技大学、武汉大学、北京航空航天大学、上海交通大学、浙江大学、华南理工大学、四川大学、西南交通大学等多所著名高校输送应届毕业生攻读硕士学位，其中已有60多名学生取得了博士学位。