华中科技大学化学与化工学院是在原华中科技大学化学系的基础上发展起来的。1953年，化学教研室与华中工学院同步建立，1981年原华中工学院化学教研室与物理教研室合并成立了理化系，1983年成立华中工学院化学系，设立应用化学本科专业，1993年经教育部批准设立精细化工本科专业（1999年变更为化学工程与工艺专业）。2006年11月成立华中科技大学化学与化工系,2008年5月成立华中科技大学化学与化工学院。

　　 学院在岗教职员工123人，专任教师93人，其中国家杰出青年科学基金获得者2人，国家优秀青年科学基金获得者1人，教育部新世纪人才9人，湖北省杰出青年基金获得者9人。教授55名，副教授29名。（数据截止2019年3月）

　　 化学与化工学院现设有应用化学系、化学工程系、化学系和一个实验教学中心；还设有7个研究所：无机与化学生物学研究所、有机与精细化工研究所、分析科学研究所、物化与工业催化研究所、材料与环境化学研究所、高分子科学与工程研究所、化学工程研究所。

　　 学院拥有化学一级学科博士授予权（理学）、材料物理与化学（工学）博士点、化学工程与技术一级学科硕士授予权（工学），化学一级学科为湖北省重点学科；化学、应用化学、化学工程与工艺三个本科专业。

　　 学院建有能量转换与存储材料化学教育部重点实验室、生物无机化学与药物湖北省重点实验室和材料化学与服役失效湖北省重点实验室；共建了国家防伪工程技术研究中心、国家纳米药物工程技术研究中心、材料成形与模具技术国家重点实验室和脉冲强磁场科学中心；建立了6个校企联合实验室和研究中心。

　　 学院在读本科生总数保持在600人左右，研究生460人左右。另外，我校同济医学院临床医学八年和重庆医科大学临床医学八年制新生每年约270人左右进入我院培养。