美术与设计学院前身始于著名爱国华侨领袖陈嘉庚先生1925年创办的集美学校师范部艺术科，至今已有百年的历史，曾培养了大批优秀人才，其中包括前四川美术学院院长沈福文、前广州美术学院院长胡一川等著名美术教育家，积淀了深厚的人文底蕴。

　　美术与设计学院现有教职工49人，其中专任教师36人，教师中教授6人，副教授12人，具有博士学位的教师12人，在读博士2人，硕士学位的教师17人。学院现有设计学（硕士）、教育硕士（美术）和艺术硕士（专硕）三个硕士点，设有美术学、环境设计、视觉传达设计、动画四个本科专业，下设绘画、艺术理论、环境设计、视觉传达设计、动画五个教研室。学院现有福建省高校人文社会科学研究基地闽台美术研究中心、厦门市人文社会科学研究基地两岸美术社科研究中心和集美大学艺术研究所等研究机构。

　　现有全日制在校本科生690，研究生50人，面向本省招收师范类学生，面向全国招收非师范类学生。学院位于集美学村的科学馆园区内，园区里还拥有多栋保存历史风貌建筑，都是具有百年历史的国家重点文物保护建筑和省级文物保护建筑，是陈嘉庚先生早期创办的校园建筑。

　　经过几代人的长期努力，学院在人才培养、科研、社会服务、国际合作等方面取得了显著的成绩。近年来，学院有5位教师创作的作品获得国家级奖项，学院教师承担国家级和省级科研项目10项，出版专著和教材28部，国家一级刊物发表论文24篇，发表艺术作品58幅。学院每年举行近百场次学术报告会、美术作品展览活动，营造了浓厚的人文艺术氛围。习近平、李岚清、钱伟长、陈至立等党和国家领导来院考察指导工作，近年来有近百场次中外人士参观访问。学院积极推进国际化办学水平，先后与新西兰、德国、荷兰、澳大利亚、美国等十几个国家开展学术交流活动，学院将继续秉承集美大学“诚以待人，毅于处事”的校训，坚持术学并重，朝着更高目标迈进。